Villars Maître Chocolatier

Franco : 40kg

Depuis 1901, Villars est une histoire de traditions renouvelées par la création permanente. Une histoire de passion pour les terroirs du lait et du cacao, pour le savoir-faire chocolatier et le temps pour le faire. Une histoire de rencontre entre une marque attachante et des amateurs de goût exigeant le meilleur. Villars, le pur chocolat suisse, au cœur du canton fribourgeois et d’un bassin laitier exceptionnel.

Les qualités de chaque lot de fèves de cacao sont appréciées par un jury de plusieurs personnes, des « nez » qui en dessinent ainsi le profil aromatique autour d’une vingtaine de paramètres parmi lesquels l’acidité, l’amertume, les notes de biscuits, caramels, fruits secs ou encore fruits rouges, goût fumé ou grillé, etc.

Situé dans un bassin laitier exceptionnel au coeur des prairies des Alpes suisses, Villars Maître Chocolatier collecte exclusivement du lait suisse d'une qualité et d'une pureté incomparables.